Gourmandise

 Aujourd'hui, je vous propose une petite recette originale pour se faire plaisir de temps à autre. Cette recette va surement plaire aux adeptes de tiramisu et celles qui aiment revisiter certaines recettes. Voici le Tiramisu Oreo !

Si vous désirez réaliser cette recette pour 6 personnes il vous faut: 

250g (1 pot) de mascarpone

3 oeufs

10 biscuit Oreo

45 g de sucre

3 autres biscuits Oreo... pour la décoration !

Monter les blanc en neige

Fouetter les jaunes et le sucre environ 2 minutes et y ajouter le mascarpone. Bien fouetter mais pas trop longtemps !

Incorporer les blancs doucement.

Réduire en poudre une dizaine de biscuits Oreo.

Dresser. Tremper un Oreo dans du lait, le déposer au fond de la verrine, mettre une couche de crème, puis une de biscuit et une autre de crème. Finir par un demi biscuit et saupoudrez de cacao.

Mettre au frais au moins 2 heures puis dégustez!